Vaistiniai šalavijai (lat. Salvia officinalis)

daugiamečiai, turi daug eterinio aliejaus, pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, mažina rankų, kojų prakaitavimą, ramina nervų sistemą, pavilgais gydomos sunkiai gyjančios žaizdos. Stiprus lapų nuoviras gydo gerklės uždegimą, stabdo plaukų slinkimą. Pasižymi anti oksidacinėmis savybėmis, stiprina visą organizmą, manoma, kad stabdo navikų augimą.  Tinka maisto papuošimui, paskanina marinatus, varškės patiekalus, gėrimus, desertus. Šakelę pamerkite virtuvėje - sugers kvapus.